12 porções
INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de leite (350 ml)
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Banha Pig Leve
- 50g de parmesão ralado
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje em fôrma retangular (37 x 25 cm) untada de Banha Pig Leve e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.